Da quando si munge il latte si produce anche il formaggio. E’ un alimento sano e molto gustoso, ancora oggi un alimento di base. Dal 12 al 14 marzo 2010 si festeggia la 9° edizione del Festival del Formaggio a Campo Tures. Un evento internazionale perché oltre di 100 produttori caseari di tutto il mondo s’incontrano a presentare più di 1.000 formaggi diversi. Inoltre si può degustare delle pietanze a base di formaggio e per gli ospiti più piccoli ci sono programmi intorno al latte e il formaggio. Gli incontri saranno Campo Tures al Padiglione delle Feste, all’Atrium presso il Centro Tubris, nella sala civica, nella biblioteca e al Museo del Parco Naturale delle Vedrette di Ries.